Qｏｏ的跑跳碰

自從小芸帶我去吃過一次恆八味屋，就難忘那個好味道
原本上星期就要和源少爺去吃，結果改到今天


這家店是藝人黃嘉千哥哥所開的店，整個店走簡約風格，帶點日式的禪意
可惜位置不多，兩次都被帶位到二樓，要吃的朋友請記得預約


我跟上次點一樣的餐--腰內肉豬排套餐(269元)


肉質扎實且外皮炸的酥脆，搭配上店內的豬排醬，兩者搭配的天衣無縫
源少爺點的是黑香蔥豬肉捲套餐(279元)，如果怕豬肉太油膩，搭配上翠綠的蔥剛好可以中和


不過他是覺得我點的腰內肉套餐比較好吃
另外，它的小菜、白飯、高麗菜絲和湯都是無限量供應
我們加點了1碗白飯和1份小菜，到最後吃的有點撐
這家店是不另外收手續費的，所以用這樣的價位能吃到鮮嫩的日式豬排，其實可以接受

這個芝麻挺特別的，需要自己磨，但不要磨得太細(才能吃到芝麻的香味)，再倒幾匙日式豬排醬汁


我覺得一家店用不用心，很多小細節都看得出來
服務好當然是不用說，從他的醬汁(蘋果汁做成的和風醬--淋在高麗菜絲上、豬排醬)
到器皿(一開始喝茶的茶杯，左右各有一個凹洞好方便拿取、小菜碟、裝著甜點的碗)
每一個好像都是精心設計過，但又不會太匠氣


它的甜點每一次都會不同，今天吃的是紫米粥，濃稠度剛好又不會太甜


下一次若遍尋不到聚會的地點，恆八味屋是不錯的選擇